domingo, 13 de janeiro de 2013

Restaurante Comer @ Cultura


Inaugurado dia 15 de dezembro, este novo espaço quer associar a cultura gastronómica a outras manifestações artísticas e culturais. Dividido em duas áreas – restaurante e galeria – tem a cozinha está a cargo do chefe Tiago Pinheiro e apresenta um menu diário de almoço por de 10€ (com tudo incluído). Para lanches e merendas, tem uma seleção de chás, cafés ecapuccinos a acompanhar com doçaria diversa. Ao jantar, a coisa fia mais fino, como se costuma dizer. Tome nota da proposta do chefe: entrada de 3 alheiras (pudim de alheia, trouxa de alheira à brás e crocante de alheira); Lombo de boi argentino acompanhado por puré de castanhas e canneloni de grelos salteados; Queque de chocolate quente com geleia de limão, sourvet de tangerina e molho de frutos vermelhos.

Sem comentários:

Enviar um comentário